馒头你吃过不少,但色彩艳丽的萌版“卡通馒头”你吃过吗?也许你在超市看到过小卡通馒头,但你知道怎么做吗?孩子不爱吃面食,你想过要这样做来让孩子爱上吃饭吗?没吃过、不知道、不会做?没关系,今天就教给家长们一种自制萌版小卡通的具体做法,采用**食材、色彩艳丽、步骤简单,保证大朋友、小朋友们看一眼都会爱上它,一起来学学吧! 色彩艳丽的萌版“卡通馒头”,可是不含任何色素和添加剂呦,全部是**食材,营养又健康,家长们可以放心在家为孩子制作,保证孩子吃起来嗨翻天呦!今天先教家长们做可爱的小猪,注意学习啦! 食材 紫 薯:300克(用来和面) 黄南瓜:250克(用来和面) 酵 母:3克 小黑豆:一戳(用来做动物眼睛) 面粉:500克 水 :400克(一般水与面的比例1:3,但南瓜出水多、和南瓜面时少加水) 工具 筷 子:1双 菜 刀:1把【小朋友一定要在家长的监护下使用哦~】注意安全 起始步骤 1、将南瓜、紫薯洗净下锅蒸20分钟(不能用煮的,不然水分过大)。 2、将蒸熟的南瓜和紫薯捏成泥状。 3、面粉加入紫薯泥、清水、酵母,面粉一份加入南瓜泥、清水、酵母,面粉一份只加清水和酵母,和成面团进行发酵,在温暖的地方发酵30分钟即可。这样我们就做成了紫薯面、南瓜面,就可以开始做卡通馒头啦。 做法 1、将和好的白面团或黄色面团,切成5个大小相同的剂子(稍微大一些,作为小猪的头呦),揉成圆团,用掌心轻轻按一下(不要太用力),放在一旁备用。 2、将和好的紫薯面拿出一小团,切成小剂子,部分擀成饺子皮,部分揉成更小的面团(作为小猪的鼻子)。用刀将饺子皮圆边切掉,剩余的部分切成三角形(作为小猪的耳朵)。 3、将2个三角形的紫薯面皮分别沾水贴在刚才揉好的白面团的上方两端,再将紫薯小面团沾水贴在白面团的正前方,这样小猪的造型就有点模样了。 4、将2个小黑豆沾水放在靠近小猪耳朵的地方,再用1双筷子在作为小猪鼻子的紫薯面团上按一下,这样小猪馒头就完成啦。不过这还是馒头吗,都不舍得吃了呢。 5、蒸熟的小猪,这是吃的吗?简直就是艺术品啊! 宝爸,宝妈们你们还在犹豫什么?赶快动起手来和宝贝一起学习吧! 卡通包多种多样,蔬菜面有你没有吃过的味道,老人过生日寿桃均有售,有需要提前预约哦!